A anemia infecciosa do salmão

Escrito e verificado por o biotecnólogo Alejandro Rodríguez

Última atualização: 21 dezembro, 2022

Esta doença foi descoberta pela primeira vez nos anos 80. Até hoje, a anemia infecciosa do salmão provoca uma mortalidade próxima a 90% em algumas fazendas de criação.

Neste artigo, forneceremos mais detalhes sobre o organismo responsável, sua sintomatologia e seu diagnóstico.

História da anemia infecciosa do salmão

Em meados da década de 1980, os primeiros casos de uma doença até então desconhecida foram detectados na Noruega. Todos os animais afetados pertenciam à mesma espécie: Salmo salar, o chamado salmão do Atlântico.

A princípio, e devido aos sintomas que causou, essa doença foi batizada como síndrome renal hemorrágica. À medida que mais casos foram diagnosticados e o agente causador foi descoberto, ela foi renomeada para ISA, referindo-se à sigla em inglês: Infectious Salmon Anemia.

Com o passar do tempo, surtos desta doença foram relatados em outros países: Canadá, Escócia, Estados Unidos e Ilhas Faroé.

Um denominador comum em todos esses casos é que os exemplares afetados eram espécimes cultivados em fazendas de água salgada, o que em muitos casos significava uma perda econômica considerável.

Quais são as causas?

A causa desta doença é um vírus. Coloquialmente, é conhecido pelo nome de vírus da anemia infecciosa do salmão ou ISAV, por sua sigla em inglês.

Biologicamente, pertence à família Orthomyxoviridae. Este grupo de vírus, onde também podemos encontrar os vírus que causam a gripe, afeta apenas organismos vertebrados.

A mortalidade causada pelo ISAV no salmão é extremamente alta se não for detectada a tempo. Inicialmente, as taxas de mortalidade podem ser de apenas 1%, mas, se deixadas sem controle, algumas fazendas relatam uma mortalidade próxima a 90% em questão de meses.

Além do salmão do Atlântico, há casos relatados dessa doença em outras espécies aquáticas, como o salmão-prateado (Oncorhynchus kisutch) e a truta-arco-íris (Oncorhynchus mykiss). No caso do ser humano, esse vírus é inofensivo.

Sintomas e transmissão da anemia infecciosa do salmão

Existem vários sintomas que podem indicar a presença de ISAV. Os mais comuns geralmente são:

• Escurecimento da pele.
• Letargia.
• Hemorragias localizadas nos olhos.
• Anemia intensa, o que significa que as brânquias ficam com uma cor pálida.
• Em algumas amostras, o baço e o fígado estavam anormalmente grandes.

Um dos desafios mais importantes dessa doença é controlar a sua transmissão. Quando o vírus está dentro de um tanque, ele se espalha muito rapidamente entre todos os peixes. A transmissão também pode ocorrer entre diferentes tanques, mas mais lentamente.

Existe um tratamento eficaz?

Ao lidar com um vírus, as medidas farmacológicas ou veterinárias são mais limitadas. Portanto, os melhores tratamentos envolvem uma série de medidas de biocontrole, combinadas com a higiene e desinfecção de fazendas.

O que se busca ao aplicar essas medidas é que a incidência do vírus seja menor. Para isso, produtos sanitários especiais devem ser aplicados aos tanques, máquinas e pessoal que tem contato com o salmão.

Se a doença for detectada, os animais afetados devem ser removidos rapidamente. Portanto, uma das melhores técnicas preventivas é separar tanto as fazendas quanto os tanques para que o vírus não se espalhe.

Apesar de tudo isso, algumas fazendas de peixes sofreram perdas milionárias, de modo que a anemia infecciosa do salmão disparou o alarme na indústria do salmão nos últimos anos.