Galinha araucana: reprodução, alimentação e cuidado

Além de ser uma galinha facilmente encontrada nas fazendas, a galinha araucana é uma espécie com aparência única e pê ovos de uma cor pouco comum.

Revisado e aprovado por o biólogo Samuel Sanchez.

Escrito por Brayan Andres Guerra Parada

Última atualização: 21 dezembro, 2022

A galinha araucana é uma ave muito curiosa, graças à sua plumagem particular. Essa espécie saiu de fazendas para ser considerada, em alguns casos, como um animal de companhia ou de estimação. São seres que possuem um caráter sensível e relativamente próximo e, portanto, cada vez mais são criados para fins não comerciais.

Embora suas origens tenham diferentes versões e existam alguns mitos sobre seus ovos, essa espécie possui outros aspectos interessantes que às vezes passam despercebidos. Alguns deles são os cuidados e as predisposições genéticas a que a galinha araucana está exposta se os cruzamentos adequados não forem feitos.

Origem da galinha araucana

A galinha araucana vem das tribos que povoaram os territórios do Chile e da Argentina. Os povos que habitavam os territórios mencionados, mais conhecidos como indígenas mapuche, criavam essa espécie. Essas galinhas tinham um valor nutricional bastante alto e, além disso, eram consideradas benéficas para o bem-estar humano.

É uma ave muito antiga, da qual há registros que remontam a 1500 d.C. Embora existam várias versões e discussões a respeito da real origem da galinha araucana, acredita-se que essa espécie seja uma mistura de outras duas raças de galinhas. Finalmente, graças à análise do DNA mitocondrial, foi comprovado que os ossos dessas galinhas já estavam no Chile muito antes da chegada dos espanhóis.

Habitat da galinha araucana

O território que originalmente a galinha araucana habitava eram as regiões ocupadas pelos povos indígenas mapuche. No entanto, sua expansão teve início na segunda década do século XX na Europa e na América do Norte. Diferentes versões estipulam que isso se deveu à sua introdução em novas terras por piratas ou mercadores, que vendiam seus distintos ovos.

Essa espécie é independente, por isso precisa de ampla liberdade para se sentir feliz e satisfeita. Por esse motivo, a galinha araucana precisa de um espaço ou habitat bastante grande para se movimentar e, quando está incubando, deve se sentir tranquila. Ter um terreno com boa relva é fundamental para essa espécie.

Características da galinha araucana

Essa espécie é uma ave de pequeno a médio porte, com peso corporal aproximado de 2,7 kg nos galos e 2,2 kg nas galinhas. Pode-se citar que, embora existam diferenças entre os exemplares, o tamanho será sempre o mesmo. Além disso, a galinha araucana não tem cauda, devido a mutações genômicas.

Por outro lado, ela possui longas penas na área do queixo e das orelhas, por isso sua aparência é frequentemente comparada a objetos como brincos ou características físicas como uma barba. Quanto às variedades de cores, a galinha araucana apresenta tons de branco, vermelho ou preto, que dependem da genética do animal, dando lugar a muitos padrões mapuches ou pintados.

Reprodução da galinha araucana

A reprodução da galinha araucana é sexual, portanto a cópula entre o galo e a galinha é necessária para que ocorra a fecundação e, dessa forma, os ovos sejam férteis. Assim, se a cópula não ocorrer, os ovos não terão o embrião em seu interior e, portanto, nenhum filhote sairá deles.

Os ovos da galinha araucana

Além da sua aparência física, a característica mais relevante na identificação dessa ave são os seus curiosos ovos, que costumam apresentar uma cor azul. Esse tom é obtido graças à presença de uma enzima secretada no oviduto, canal onde são gerados os ovos dentro da galinha. O pigmento é conhecido como biliverdina e permite a variação do tom de azul entre um ovo e outro.

Os hábitos alimentares, os fenômenos meteorológicos e outros fatores também predispõem as diferentes colorações dos ovos, que variam do verde ao verde-água e azul. Quanto maior o número de posturas, menos intensa é a cor do ovo, devido à menor concentração de biliverdina.

Os ovos azuis são mais nutritivos?

Existe um mito de que os ovos de cor azul são mais nutritivos, mas a verdade é que não se pode afirmar que isso seja real. Ovos brancos, marrons e azuis têm os mesmos nutrientes. A única diferença é que a gema dos exóticos ovos azuis é maior e mais dura.

Alimentação de galinha araucana

Essa ave é onívora e sua dieta se baseia principalmente em grãos ou sementes, frutas, vegetais e grama. Por outro lado, a galinha araucana também consome animais, como insetos, artrópodes e vertebrados muito pequenos. Os espécimes selvagens costumam bicar o solo em busca de minhocas e grãos.

Já os que vivem em fazendas precisam de uma alimentação balanceada para seu bem-estar. Quando uma galinha araucana é alimentada apenas com grãos, aumentam as chances de a ave apresentar deficiências de proteínas, que geralmente são obtidas graças aos insetos ingeridos no ambiente natural.

Saúde e cuidados da galinha araucana

Independentemente de você ter uma galinha araucana como animal de fazenda ou de estimação, é importante entender suas necessidades específicas. Embora seja verdade que essas aves não precisam de cuidados diferentes das outras galinhas, é importante que elas tenham um espaço relativamente maior do que o de outras espécies. Esse espaço deve ser ao ar livre, com boa recepção de luz natural e boa circulação de ar.

Em relação à saúde, uma galinha araucana não apresenta complicações importantes. No entanto, deve-se evitar a cópula entre 2 exemplares que possuem argolas sob a orelha, pois elas possuem um gene que garante a mortalidade dos embriões antes que eles saiam do ovo. Da mesma forma, galinhas araucanas com costeletas devem passar por aparas frequentes da plumagem para evitar conjuntivite.

Como você pôde ver, a galinha araucana é uma ave única com características físicas que permitem sua fácil identificação. Além disso, é fácil reconhecer seus ovos, graças à sua coloração. Como as outras espécies da família Phasianidae, seus ovos têm muitos nutrientes e benefícios para o ser humano, portanto, garantir seu cuidado adequado deve ser um aspecto primordial nas fazendas e em casa.