Paloma de los Milagros
Bióloga especializada em qualidade de alimentos. Possui ampla experiência como técnica de controle de qualidade em processos microbiológicos e físico-químicos. Ela também é formada em Jornalismo, o que lhe permitiu traduzir seus conhecimentos de biologia em artigos de divulgação.
Sobre o autor
Graduada em Biologia pela Universidade de Alcalá de Henares (2018). Terminou seus estudos obtendo o Prêmio Extraordinário de Fim de Curso. Estudou Jornalismo na Universidade Complutense de Madrid. Fez também o mestrado em Indústria Alimentar e Qualidade Alimentar pelo Centro de Estudos Superiores da Indústria Farmacêutica (CESIF).
Paloma de los Milagros concluiu o curso de inglês C1 pelo British Council na Universidade de Alcalá de Henares. Da mesma forma, em 2014 participou como voluntária da ONG Cooperatour em Jaipur, na Índia. Trabalhou como técnico de qualidada alimentar e técnica de controle de qualidade em Castilla-La Mancha e na Comunidade de Madri.
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